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MONTESACRO DOLCI

MONTESACRO WINE LIST

MONTEACRO ALIMENTARI

 

TAGLIERE MISTO

CACIO DE ROMA - sheep (Lazio) 1/4 lb

MANCHEGO 6mts, Rocinante - sheep (LaMancha-Spain) 1/4 lb

SAN PIETRO, Perenzin - cow (Veneto) 1/4 lb

FINOCCHIONA, Levoni (Lombardia, Italy) 1/4 lb

MORTADELLA, Golfetta w/Pistachio (EmiliaRomagna) 1/4 lb

SPECK, Gasser (Alto-Adige,Italy) 1/4 lb

30

TAGLIERE SPECIALE

BURRATA, Di Stefano - cow (Pamona, Ca) 4oz

MOZZARELLA di BUFALA, Ramini (Tamales Bay, Ca) 4oz

PARMIGIANOREGGIANO, Guffanti 24-mts raw cow (Italy) 1/4

MORTADELLA, Golfettaw/Pistachio (Emilia Romagna) 1/4 lb

PROSCIUTTO COTTO, Golfetta (Emilia Romagna) 1/4 lb

PROSCIUTTO TOSCANO PEPATO, Terre di Siena (Cinta Sense) 1/4 lb

40

TAGLIERE PICCANTE

CACIOCAVALLO, Della Piana cow (Calabria) 1/4 lb

PROVOLONE PICCANTE "Mandarone" Guffanti raw cow (Italy) 1/4 lb

ROCCIA del PIAVE, Sergio Moro cow (Veneto) 1/4 lb

CHORIZO PICCANTE “Palacios” (Spain) 8oz

SCHIACCIATA ROMANA PICCANTE, Levoni (Lombardia) 1/4 lb

SARDELLA “Pino Rogano” (Seattle, WA) 5oz Jar

50

CESTINO DELLA NONNA

Polpa. Mutti

Salina Capers in Sea Salt

Roasted Artichokes in Oil, San Giuliano

Peperoncino Piccante in Olio, Facino

Basirico XVOO

50

CESTO DEL CONTADINO

Hot dried chilies “Diavolilli” Gangi

Sundried Tomatoes

Organic Farro, Agribosco

Organic Chick Peas, Agribosco

Lupini Beans Salted, Madama Oliva

Organic Oregano

50

CESTO NATALIZIO

Amarena Wild Cherries in Syrup, Fabbri

Millefiori Honey, Franzoni

Homemade Ciambelline al Vino 1lb

Pedro Ximenez, El Maestro Sierra 375 ml

50

CESTO DELLA NONNA

Pomodorino del Piennolo, Luigi Vitelli

Roasted Artichokes in Oil, San Giuliano

Fiore di Sale

Peperoncino Piccante in Olio, Facino

Amarena Wild Cherries in Syrup, Fabbri

Basirico XVOO

Red Wine Vinegar, Acetaia Ducale

Umbria Cerma Gusto Caffe

Vino Rosso Dolcetto D’alba, Villa Balestra

Vino Bianco Frascati Superiore “496” de Sanctis

150

CESTO DEL PESCATORE

Anchovy Fillet in Oil, Delfino

Bottarga, Fish Roe, Bottarsarda

Colatura di Alici, Delfino

Tuna in XVOO, Sardanelli

Salina Capers in Sea Salt

Smoked Sea Salt in Flakes, Maldon

Siloro XVOO

Vino Rosso Dolcetto D’alba, Villa Balestra

Vino Bianco Frascati Superiore “496” de Sanctis

150